Erleben Sie einen einzigartigen Abend unter dem Motto „Gartenparty der Sinne“: Kulinarik, Natur und regionale Highlights verschmelzen zu einem besonderen Erlebnis.
Das erwartet Sie:
Genießen Sie in entspannter Gartenatmosphäre ein 9-Gang-Menü im Fingerfood-Style – liebevoll zubereitet, locker serviert und ganz ungezwungen. Jeder Gang wird von der BBQ Brew Crew kreativ zubereitet und mit frischen Kräutern und Gewürzen aus dem Kräuterpark verfeinert – ein harmonisches Zusammenspiel von Grillkunst und Kräuteraromen. Zwischen den Gängen können Sie durch die weitläufige Parkanlage schlendern, die Pagode besuchen oder in der Gewürzgalerie stöbern.
Das Menü:
- Brot & Butter
Spezialbrote vom Eichsfelder Bäcker, Altenauer Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Curry-Limette-Wildblüte - Kokos-Curry-Suppe mit Garnele
- Wildkräutersalat
mit frisch gesammelten Kräutern aus dem Kräuterpark, Purodressing - Maishähnchenbrust von der Feuer-Plancha
Confierter Lauch, Süßkartoffelpüree - Gebackener Sellerie (vegane Ente)
Apfel-Zwiebel-Chutney, Teriyaki - Flammlachs
Zucchini, Schwarzer Reis, Misogel, Wasabi Mayo - Gesmokte Short Ribs vom Harzer Höhenvieh
Granatapfel-Wirsing, Papa Asada, Madeirajus - Geflämmter Ziegenkäse
- Himbeer-Thymian-Mark & Zitronen-Panna-Cotta
Getränke: Auswahl an Softgetränken, Bier und Wein
Preis: 99 € pro Person
Ein Abend, der Genuss, Kräuteraromen und Gartenflair vereint – Entdecken, Erkunden, Bestaunen, Geniessen garantiert!
