Baharat Tavuk Hähnchengewürz (Türkei)

Artikelnummer: 109545

Kategorie: Gewürzmischungen


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Baharat Tavuk (Hähnchengewürz) Dieses Rezept habe ich von einem
Gewürzhändler des Barars Misir Carsisi Istanbul bekommen.
Mustafa Yilmatz Ägyptischer Basar Anatolia 11 war mir sehr gewogen-
verrät sonst keine Rezepte, doch nach einem Tag Palaver gab er sich geschlagen
Landesübliche Zubereitung:  Huhn mit dem Gewürz einreiben in Milch eine
halbe Std einlegen.

Zutaten: Salz nach Belieben zugeben
Kreuzkümmel,Thymian,Chili,Oregano,Paprika,Nelken,Zimt,Estragon
Trockengemüse,Pastinaken,Zwiebel,Pfeffer,Sumach(Essigbaum),Knoblauch.

Füllgewicht:
100 g

Versandgewicht
145 g

 


Inhalt: 100,00 g

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